当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 草莓怎么储存才不会变坏?

草莓怎么储存才不会变坏?

时间:2017-04-05 16:12:02 | 作者:朱超 | 标签:草莓

1、冷藏。受灰霉病感染,果实自身呼吸作用旺盛,引起草莓衰老,导致腐烂,水分蒸发引起失水干缩,草莓失水5%即失去商品性。室温下草莓失水快,每天可失水2.17%-2.65%,3-4天后即失去商品价值。还有氧化作用引起果实变色等,均是影响草莓保鲜效果的主要原因。温度在其中有极其重要的作用,降低温度能有效延长贮藏时间。将待贮草莓带筐装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水、干缩变色,然后在0-3℃的冷库中贮藏,切忌贮温忽高忽低。

2、气调贮藏。一般认为草莓的气调条件为O23%,CO26%,N291%-94%,温度0-1℃,相对湿度85%-95%,在此条件下可保鲜2个月以上。方法是把装有草莓的果盘用聚乙烯薄膜袋(备有通气口)套好,扎紧袋口。采用贮气瓶等设备控制袋内气体组成达到以上要求。密封后放在窑内或自然通风库或冷库中架藏。每隔一周左右打开袋口检查,如无腐烂变质,再封口继续冷藏。另外,由于草莓耐高二氧化碳,运输时可用干冰作为二氧化碳的来源。但最好将二氧化碳控制在10%以下,这样可以显著延长草莓的贮藏寿命,保持果实色泽鲜美,风味良好。

草莓怎么储存才不会变坏?

3、药物保鲜贮藏。⑴酸--糖保鲜:草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后,晾干。在一容器底部放入由9份砂糖1份柠檬组成的混合物,再将草莓放在其上保存,可显著延长贮藏时间。⑵二氧化硫处理:将草莓放入塑料盒中,分别放入1-2袋二氧化硫慢性释放剂,用封条将塑料盒密封。二氧化硫释放剂,用封条将塑料盒密封。二氧化硫释放剂应与果实保持一定距离。⑶过氧乙酸熏蒸30分钟。⑷0.05%山梨酸浸果2-3分钟。⑸植酸保持果品品质:植酸化学名称叫肌醇六磷酸钙镁,是优良的食品抗氧化剂,与其它防腐剂配合应用,效果较好。使用时,与山梨酸,过氧乙酸配合的具体浓度是:0.1%-0.15%植酸溶液、0.05%-0.1%山梨酸和0.1%过氧乙酸。

少量贮藏草莓,可将刚采摘下来的草莓果实轻轻放入坛缸之类的容器中,用塑料薄膜封口,置于通风冷凉的空屋子里,或埋于房后背阴凉爽的地方,能适当延长保鲜时间。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 2015种草莓赚钱吗?2015草莓种植前景及市场价格分析

    2015种草莓赚钱吗?2015草莓种植前景及市场价格分析

    这几年,在北京、上海、广州、成都等大中城市郊区兴起了自助式的草莓观光旅游业。一般在草莓成熟时,果农开放草莓园,消费者支付一定的费用即可在园内自由采摘草莓,并可在园内享受旅游、餐饮等其他服务。这种观光、休闲基地,很好的引导农业向第三产业发展,对果农和消费者来说都是一举多得,大大的增加了农民收益,将是以后草莓种植
    2015-01-05 13:59:00
  • 草莓怎样快速增甜

    草莓怎样快速增甜

    一、做好土壤管理,合理施肥可快速增甜1、草莓上色、膨大首先要将土壤翻耕消毒,在草莓生长期间,可配合有机肥与磷钾肥施肥,能起到增甜、增产的效果。2、种植时可多施有机肥、磷钾肥、福根生物菌肥等,有利于草莓生根、增强抵抗力、修复土壤重茬、防止土壤板结等,有机肥中含有氮、钙、镁、磷、钾、硫等多种草莓所需微量元素,这些
    2019-05-14 17:20:59
  • 草莓一二三代苗区别,在用途上有所不同

    草莓一二三代苗区别,在用途上有所不同

    草莓一二三代苗脱毒苗代数的叫法比较乱,我国比较官方的说法是在试管里培育的苗叫原原种,移植到穴盘叫原种,繁殖一代叫做原种一代,原种二代就可以作为生产苗,这就是我国的三年育种体系。在每年秋季假植留种,等到春季进行移栽繁殖,可以连续作为种苗使用几年。在国外有五年育种体系、七年育种体系,脱毒繁育过程跟我国的也大不相同
    2019-03-18 11:56:00
  • 草莓壮阳吗

    草莓壮阳吗

    为了共同构建一个温馨的家,男人在各个方面都付出了很多,女人们也会用自己的巧手烹饪不同的食物给家庭成员的健康添砖加瓦,食物的存在就是为人体提供不同的营养成分。不同的食物组成成分不同,效果也就不同。草莓壮阳吗草莓是壮阳的。草莓是很多人喜爱的水果之一,但是每每谈到“吃什么壮阳”,却没什么人知
    2017-09-20 16:16:12
  • 草莓苗应该怎样种

    草莓苗应该怎样种

    相信大部分人都有过摘草莓的经历,提着小篮子走进草莓棚内,采摘着红彤彤的小草莓放进小篮子里,也偶尔偷偷往自己嘴里塞上一两个。那么草莓苗到底要怎么种植呢?下面就让小编给大家解惑吧!草莓苗应该怎样种1、草莓苗购买和处理草莓苗还是在网上购买比较省事,现在这个时间购买刚好,不过路上运输过程较长,可能会使草莓苗产生脱水现
    2017-10-26 15:22:46
  • 草莓图片大全

    草莓图片大全

    相信很多人都爱吃草莓。红红的外衣上点缀着像芝麻一样的小黑点,特别的可爱。口感也是很多人喜爱的酸甜口味。难怪每年一到草莓上市的时候,很多人都会结伴而行,去果园摘草莓。今天小编带着大家一起看看各种不同品种的草莓吧!草莓图片大全草莓叶的形态叶片常绿,为三出复叶。花的构成及作用草莓多数品种属于两性花,花序为聚伞形花序
    2017-09-20 16:30:33
  • 尿素对草莓的作用,正确使用尿素有助于提高品质和产量

    尿素对草莓的作用,正确使用尿素有助于提高品质和产量

    根据不同生长期对草莓施肥1、肥料比例及作用:草莓对氮磷钾肥的需求比例为3:1:4,因为磷肥不容易被吸收,所以施肥的比例高于氮钾肥。及时补充草莓对铁、锌、钼、镁、硼等几种微量元素需求,一般选择含微量元素水溶肥料进行冲施或叶面喷施来补充养分,有助于提高其品质。注意草莓不能施含氯的化肥。2、基肥:每亩草莓施入农家肥
    2019-03-12 15:28:46
  • 草莓鼻子怎么去掉

    草莓鼻子怎么去掉

    草莓鼻相信大家都知道是什么意思,长了草莓鼻的人是不是特别的困惑,不仅不卫生,还影响美观。有些人为了图方便,就爱用手去挤压,可是这样越挤毛孔越大,治标不治本。那么用什么样的办法可以去掉难看的草莓鼻呢?草莓鼻子怎么去掉1、先给鼻子黑头的部位用热毛巾热敷,或是有条件的话干脆用加湿器的热汽蒸脸,软化一下角质层,温和的
    2017-09-20 17:47:22
  • 草莓用什么肥料

    草莓用什么肥料

    一、草莓用什么肥料1、基肥草莓在定植之前需要将土壤进行深耕25-30cm,可以结合深耕施肥,施入有机肥450-500公斤或者优质农家肥3500-4000公斤、硫酸钾5-6公斤、磷酸二铵15-20公斤以及尿素5-6公斤。2、追肥草莓从生长之后到开花期前可每亩施入硫酸钾4-6公斤、尿素9-10公斤,浆果膨大期可每
    2019-05-06 09:38:26
  • 草莓什么时候成熟结果 夏天有草莓吗

    草莓什么时候成熟结果 夏天有草莓吗

    草莓是生活中很常见的一种水果,草莓的外表艳丽,口感酸甜,并且有着很高的食用价值,所以每年到了草莓上市的季节,都会吸引着很多人的购买。不过有些人却对于草莓成熟的季节并不是很清楚。下面我们就一起来了解了解吧!草莓什么时候成熟结果草莓的结果期很长,但并非一年四季都结果,有6-8个月。南方亚热带地区,一般9月下旬、1
    2018-07-30 15:27:54
  • · 如何培育草莓苗,合理浇水和施肥可保障果实品质
  • · 草莓是什么季节的水果
  • · 草莓的科学栽培与管理技术
  • · 冬天草莓打药吗
  • · 奶油草莓怎么种植
  • · 草莓种子怎么种 草莓种子多久发芽
  • · 2018种草莓赚钱吗?草莓种植的利润与投资成
  • · 草莓栽培新技术,定植要控制好密度,平时及时排
  • · 梦见吃草莓是什么意思
  • · 教你如何大棚种草莓
##########
<dfn></dfn><caption id='pVCFWv'><dir></dir></caption>
    <address id='TLtP'><fieldset></fieldset></address>
      <blink id='ZEHO'><thead></thead></blink><ins id='ZbP'><marquee></marquee></ins>
        <bdo></bdo><l id='qRPjEa'><samp></samp></l><font id='AYykUVJ'><caption></caption></font>
        <strong></strong>
          <nobr id='GX'><kbd></kbd></nobr><sup id='AED'><sub></sub></sup><listing id='avowd'><u></u></listing>
            <thead id='yXo'><comment></comment></thead><dfn id='Fo'><legend></legend></dfn><comment id='hkIY'><dfn></dfn></comment>
              <marquee id='ebPg'><s></s></marquee>
              <bdo id='ept'><dfn></dfn></bdo><ol id='QrusdMv'><bdo></bdo></ol>